Le réseau

Nos complices

Une cuisine de racines repose sur des mains expertes. Nous collaborons avec ceux qui partagent notre intransigeance et notre amour de la terre mosellane.

Les Jardins Vitrés
MaraîchageQualité MOSL
Ferme de Domangeville
MaraîchageQualité MOSL
Aurel et Axel
Micro-végétauxQualité MOSL
Brasserie Papillon
BrasserieQualité MOSL
Glaces de Vittoncourt
Artisan glacierQualité MOSL
Maison Chazal
Viandes & volailles

S'y ajoutent le café torréfié par Grainoully à Fleury, les pains de la Vernoiserie, et la complicité d'Arnaud Beck, « Passion Desserts 2026 », sur nos desserts signatures.

La Maison

23 Rue de la Fontaine
57000 Metz
+33 3 87 32 13 86

Le Service

Mardi au Jeudi
12h00—13h45 / 19h00—21h30

Vendredi
12h00—13h45 / 19h30—21h30

Samedi / Dîner : 19h30—21h30

Dimanche / Déjeuner : 12h00—13h45

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© 2026 L'Hédoniste par Bastien Simon.

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